繼續被困總公司開會，午休到處覓食成為最大的娛樂。今天目標是曾獲米芝蓮推介的羅勒印度餐廳。
食店位於小商場的深處，毫不起眼，店員和客人多為印巴藉人士，食物以咖喱為主。特式印度蔬菜料理套餐看來極之吸引，但份量遠超是日配額，唯有退而求其次，選擇普通的什菜咖喱。考慮到卡路里的因素，無奈放棄印度菜必吃的烤餅，改要白飯。
餐湯味道像開稀了的忌廉湯，平平無奇，不怎好喝。白飯份量多到可讓筆者吃足兩頓，忘記要求少飯真是失策。可惜質地偏乾，欠香軟，明顯是用次等白米煮成，令人留下負面印象。至於主角的咖喱呢，滿是三色雜菜粒都算了，還把作別的蔬菜切成粒狀，令賣相和口感大打折扣！咖喱汁既不香濃又欠辛辣，和期待的印度風味相差甚遠，教我大失所望。
單看此頓飯，實在很難明白餐廳為何能獲得米芝蓮垂青，莫非正宗印度咖喱真是這樣的嗎？不會吧！坦白說，個人覺得大家樂的咖喱比它出色多了！“笑”
週六午後，總喜歡溜到Pacific Coffee Emporium來杯咖啡，吃點輕食、寫寫東西、看看書，寫意非常！
說到銅鑼灣，食店多的是，中西日韓、豐盛的、精緻的、健康的、香甜的、昂貴的、便宜的，一應俱全，但像Pacific Coffee這樣可以讓顧客無驅無束坐上兩、三小時的地方卻少得可鄰。因此，雖然食物選擇不多，味道普通，這兒仍是筆者週末午餐的首選。借用幸田文的說法，環境、氣氛也是味道之一！
對於客人旁若無人地溫習、看書、發呆，店員和其他顧客早已就見怪不怪。店員固然不會做出清空桌面的趕客行為，晚來的客人也不會刻意站桌前給予壓力，迫別人讓位，大家都了解這是個客人喜歡待多久便待多久的地方，找不到坐位只可怪心機不到咯！
個人最欣賞的是即使你吃著自己帶來的食物，也不會有人來干預。當然，只限麵包小食，總不能過份到吃起飯盒、湯麵或麥當勞來吧！筆者最愛從隔壁的Das Gute買點迷你蛋糕和麻糬波來配咖啡吃。
記得一年多前每個月底都會登的幸福記錄嗎？幸福餅店絕對是家服務、氣氛都十分讚的食店。縱然空間有限，店員卻不曾向我等賴死不走的顧客施壓，讓我能夠優遊自在看書寫博。不過作為一位良心客人，深明小店小本經營，如果人人點個六、七十元的cake set便賴上二、三小時的話，店家實難以取回成本經營下去。所以就算店員不作聲，我也不好意思一直霸佔位置，久而久之便少了光顧，真是可惜！
從前十分不悄米芝蓮把那些富麗堂皇的高尚餐廳評作三星食府，心想大家去用餐到底是吃食物還是吃環境呀？如今，終於開始領略食物以外的因素也是一種味道！試想想，身處一家環境骯髒的食肆，坐都坐得不自在，又怎可能嘗得出食物的美味呢？又假若菜餚是由一位苦著面孔的待應粗魯地端上桌上，吃東西心情頓時被破壞，使味道大打折扣！相信世上沒有多少人喜歡受著氣來享受美食的吧！說到這裡，腦海中居然浮現出Jenny Bakery那些黑口黑面的店員的模樣！哈哈！
隨著智能手機普及，越來越多人喜愛在進食前先為食物拍照，並放到社交網站分享，令＂相機食先＂成為時下最常見的餐桌文化，就連我家話事人也推崇備至。
但這股潮流卻引起兩位法國米芝蓮名廚的不滿，還禁止顧客在店內攝影。他們覺得廚師費盡心思烹調菜式，客人卻只顧拍照，未有馬上品嚐，是有欠尊重和不禮貌的表現。二人還認為把照片上載會惹來抄襲，應視作侵權的行為。
筆者本身也是個＂相機食先＂的擁戴者，雖然經常因為貪吃而忘了拍照，但記得的話，即使只是個菠蘿包也能成為相中主角。不過，和大多數人不一樣，我是個幾乎不用社交網站的原始人，拍食物主要不是為了分享，只是想做個留念。食物吃進肚子裡就沒有了，既留不住它的香氣，也無法保存它的味道，唯有利用影象記錄下來，希望將來能透過照片勾起藏在回憶中的美味感覺。
至於侵權的問題，個人認為即使客人不公開分享，也不見得別人就沒其他途徑取得相關資訊。顧客之所以願意忍著肚餓先為食物留影，是因為他們欣賞廚師的手藝，是一種讚美，而不是不尊重。
法國人嘛！就是如此吝嗇、小家、自以為是的了！