假期的第二天，老兄忽然來電相約到大澳一遊，一直有計劃找天到那兒走走看，所以沒多想便應邀同行。

原本打算乘船去梅窩再轉巴士到大澳的，但抵達港外線碼頭時剛剛錯過了十點半的快船，接下來的則是半小時後開航的慢船，所以決定改搭港鐵入大嶼山。

未十一點便到達東涌，走出港鐵站，眼前是人山人海的巴士站。無論是到昂平的23號，或是進大澳的11號都排著長長的人龍，最終，花了一小時又十五分鐘才能登上巴士，下車時已是下午一點半了。

對上一次來大澳時還是個小學生，十多年後重遊此地，仍舊是蝦膏、鹹魚、貝殼、棚屋，和兒時記憶沒兩樣，說白點就是沒甚麼好看。但一想到這些像是必然存在的景物可能有天會被時間巨輪吞噬，就覺得長途跋涉到此一遊也是值得！

一場來到，少不免要嚐嚐大澳馳名的炭燒雞蛋仔。但到處都在賣雞蛋仔，不知哪家才是正貨， 結果選定這家以炭爐製作，店前有人龍的雞蛋仔店。排隊的人不算多，但因為只有一雙手、一套模具，一次只能做一底，所以足足排了一個小時才有幸買得這個名物。可惜味道只是普通，談不上好吃，十五元一底加一小時的等候實在太貴！

回去前，特地走了半小時到大澳文物酒店參觀，奈何根本沒甚麼好看，純粹是湊個熱鬧罷了。為著節省時間，我們選擇乘快艇回巴士站，十元一位挺貴的，但以三分鐘的船程代替三十分鐘的腳程，個人覺得花得過。

在巴士站等待我們的當然又是一條看不見尾的人龍，幸好巴士公司早有安排，巴士一架接一架，輪候約四十五分鐘便能踏上歸途。

一起看照片吧！

隨著智能手機普及，越來越多人喜愛在進食前先為食物拍照，並放到社交網站分享，令＂相機食先＂成為時下最常見的餐桌文化，就連我家話事人也推崇備至。

但這股潮流卻引起兩位法國米芝蓮名廚的不滿，還禁止顧客在店內攝影。他們覺得廚師費盡心思烹調菜式，客人卻只顧拍照，未有馬上品嚐，是有欠尊重和不禮貌的表現。二人還認為把照片上載會惹來抄襲，應視作侵權的行為。

筆者本身也是個＂相機食先＂的擁戴者，雖然經常因為貪吃而忘了拍照，但記得的話，即使只是個菠蘿包也能成為相中主角。不過，和大多數人不一樣，我是個幾乎不用社交網站的原始人，拍食物主要不是為了分享，只是想做個留念。食物吃進肚子裡就沒有了，既留不住它的香氣，也無法保存它的味道，唯有利用影象記錄下來，希望將來能透過照片勾起藏在回憶中的美味感覺。

至於侵權的問題，個人認為即使客人不公開分享，也不見得別人就沒其他途徑取得相關資訊。顧客之所以願意忍著肚餓先為食物留影，是因為他們欣賞廚師的手藝，是一種讚美，而不是不尊重。

法國人嘛！就是如此吝嗇、小家、自以為是的了！