呼吸冰室@美荷樓

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一場來到美荷樓,怎能不到館內一大景點,呼吸冰室參觀呢!餐廳模仿六、七十年代冰室的裝潢,頗具特色,氣氛甚佳。以外觀作賣點,價錢偏高是意料中事,全日早餐的價錢介乎八、九十元不等,飲品則基本要三十元以上。

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點了一份素食者早餐,盛惠84元。食物份量合理,以鐵鑊登場相當討好,可惜純屬裝飾,盤子是冷的,上面的食物也不夠熱。烹調的方式以煎炸為主,偏油膩,味道普普通通,簡單來說就是"好睇唔好食"。幸好,環境舒適補救了食物的不足,為食店挽回一點分數。

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剛抵達時,顧客不多,一個人獨佔落地玻璃窗旁的四人座位用餐,愜意地邊吃邊寫,當了一個多小時偽文青。未幾,人潮擁至,聊天的聲浪嘈雜,寧靜不再,該是時候回去囉!

坐忘

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早已留意到這家好評如潮的小店,趁著到總公司training,終有幸一嚐美味!

十二點半抵達時,店內坐無虛席,外面人山人海,還好流量很快,一人用餐的我等了不到十分鐘便可入坐。小店以實木裝潢,很有家的氣氛,感覺很溫暖。坐位空間充裕,即使高朋滿座也未覺擠擁,仍可自在地享受美食,讚!

不消一會,店員送來我的一日野菜咖喱飯,賣相吸引,份量十足。蔬菜種類繁多,紅蘿蔔、翠玉瓜、西蘭花、椰菜花、車厘茄、茄子、豆角、三色燈籠椒、馬鈴薯、洋蔥、蓮藕、西芹、南瓜,用料十足,營養豐富。用珍珠米煮的飯拌入粟米、南瓜和蕃薯,做法特別,味道匹配,口感討好。濃香的日式咖喱汁,微辣中帶甜,下飯一流。

食評都大讚這個野菜飯健康,個人未敢完全認同,畢竟所有蔬菜都用油預先煎炸處理,談不上百分百健康。不過,美味可口則是不爭的事實。廚師把烹調時間拿捏得恰到好處,全部配料都爽脆鮮甜,教甚少掃光整碟飯的我也忍不住把碟上的東西一件不漏送進口內!

最後,要表揚店員的服務態度,好客有禮,有機會必定要再度光臨!

週末小記

2015年6月6日 星期六

如常清晨四點半鑽出被窩,來個110分鐘的慢跑練習。回家梳洗後,進入家務模式,掃地、拖地,再於電視前架起熨衣板,一邊熨衣服,一邊觀看洋基的直播。

今天邪惡帝國狀態不俗,幾乎人人有安打,對手天使隊的打線則是死氣沉沉,攻力疲弱。打完8局,洋基遙遙領先8:1,似乎勝券在握,於是便大安旨意地躲進房間整理行裝準備外出。怎料回頭一看,比數已被改寫成8:3,滿壘都是天使球隊,兼且未有人出局。Joe Girardi見勢色不對,馬上派遣今季表現絕佳的Betances登板收拾殘局。殊不知,這位年輕人一上場便讓David Freese擊出帶有兩個打點的安打,然後又來兩個四壞球保送,一下子連失三分。正當大家以為晚節不保之際,Betances總算站穩陣腳,及時解決接下來的三位對手,即使天使藉著滾地球再添一分,也無阻洋基以8:7險勝,教人抺一把汗呢!

勝負已分,可以安心外出。原本打算到元創坊見識,順道閒遊中上環,不過外面烈日當空,熱到發瘋,實不宜到戶外走動,計劃擱置,改到銅鑼灣買背墊。話說公司的椅子設計極爛,把我弄到腰酸背痛,見到同事用了背墊的效果不錯,決定也來買一個。三百大元有點貴,但為免腰部不適影響練跑,這些錢是不能省的!

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背墊很礙事,只好先回家卸下行裝,才到McCafe來個下午茶作遲來的午餐。週六午後的McCafe人山人海,環境噪雜,極不討好,若非要用掉買nanoblock得來的飲品券,這兒絕非我的選擇!要了一杯讓我念念不忘的喜馬拉亞茶和卡路里極高的藍莓芝士蛋糕,何其邪惡的組合!芝士蛋糕的口感比想像中綿密,不太甜膩,挺好吃!全店高朋滿座,人來人往,好不容易找得位於路中的空位坐下,帶上耳機,翻開書本,如入無人之境地享受閱讀和甜點,真行!

為了減輕眾惡感,晚餐簡單地買了兩個飯盒和爹娘一起吃,然後準時守候電視前面,收看Djokovic對Murray的法網男單準決賽。賽事昨天因天氣關係暫停,延至今天繼續。早一晚因記掛戰情,睡得不好,沒料到竟有緣觀賞直播!休戰前,Djokovic盤數領先2:1,第四盤比分是3:3。滿面自信重返球場的一哥開段表現不錯,奈何很快就被Murray牢不可破的防守打亂節奏,欠缺耐性,過於進取,導至失誤連連,讓Murray有機可乘,成功破發,以7:5取得第四盤,比賽回到原點。幸好,Djokovic並未因連輸兩盤而方寸大亂,馬上調整戰術,採取穩中求勝的策略,耐心靜候對手犯錯。結果,一哥把握Murray稍不集中打破其發球局,把優勢搶回來。相反,向來心理素質較弱的Murray一迅間氣勢全失,最終以1:6不敵Djokovic,四強止步。雖然再度因老毛病吞敗,但不難察覺他的EQ正在進步,似乎開始開竅。

睡前,把餘下的《到此為止吧!風太郎》讀完,十分出色的作品,值得擁有一篇獨立的讀後感,找天來起個稿吧!

睏了!晚安!

膠袋徵費太擾民!

plastic_shopping_bag_charging首階段的膠袋徵費計劃推行好幾年,還以為已適應了不派膠袋的日子,真是大錯特錯!

之前膠袋稅只用於大型連鎖超市、便利店和個人護理用品店,到這些地方購物通常都是有備而來,事先計劃,列明清單,帶著購物車和環保袋專程走一趟,沒膠袋也沒甚麽大不了。但上月開始實施的第二階膠袋徵費,涵蓋範圍擴展至全港逾十萬間零售店,連文具店、時裝店、麵包店都包括在內,問題可大了。

買文具、衣服多半都是臨時起意,即使習慣自備購物袋,總沒理由把吃的、用的、穿的共冶一爐放在一塊吧!有時路經精品店愛買一、兩件小玩意,拿在手上固然不便,裝到大大的環保袋內卻更是礙事!莫非要隨身帶著三、五、七個不同大小的購物袋備用嗎?

最難搞的還是麵包店。密封包裝的產品屬徵費項目,沒包裝的麵包西餅則可豁免,同時購買兩種貨品的情況很普遍,店員只會把沒包裝的裝進袋子,餘下的,麻煩閣下自理。有些餅店可說是本未倒置,收銀員把麵包分別放進獨立的平頭袋內,一個包一個袋,卻打算省下一個能容納全部東西的手挽袋,真想請教一下,我該如拿著兩、三個平頭袋到處走呢?既浪費膠袋,又為客人帶來不便,何等笨拙的做法!

環保不是不好,但措施構思欠周詳,相當擾民!如今外出要想清想楚,事先計劃購物路線圖方可出發,好麻煩哦!

簡單飯@23.05.2015

狂熱過後,接近半年沒弄過甚麽像樣的食物,對烹飪縱有熱誠,卻十分厭惡事後的清潔工作,一想到那個災難現場就提不起勁重拾快樂煮意!

昨晚,豆豆不回來吃飯,娘親又被孫孫征召去共進晚餐。看著窗外的傾盤大雨,食欲盡失,決定利用家中資源隨便弄個輕食當晚飯。

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蜂蜜芥末拌牛油果車厘茄多士配粟米湯。偶而吃得輕怡點也不錯!