異國風味@羅勒印度餐廳

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繼續被困總公司開會,午休到處覓食成為最大的娛樂。今天目標是曾獲米芝蓮推介的羅勒印度餐廳。

食店位於小商場的深處,毫不起眼,店員和客人多為印巴藉人士,食物以咖喱為主。特式印度蔬菜料理套餐看來極之吸引,但份量遠超是日配額,唯有退而求其次,選擇普通的什菜咖喱。考慮到卡路里的因素,無奈放棄印度菜必吃的烤餅,改要白飯。

餐湯味道像開稀了的忌廉湯,平平無奇,不怎好喝。白飯份量多到可讓筆者吃足兩頓,忘記要求少飯真是失策。可惜質地偏乾,欠香軟,明顯是用次等白米煮成,令人留下負面印象。至於主角的咖喱呢,滿是三色雜菜粒都算了,還把作別的蔬菜切成粒狀,令賣相和口感大打折扣!咖喱汁既不香濃又欠辛辣,和期待的印度風味相差甚遠,教我大失所望。

單看此頓飯,實在很難明白餐廳為何能獲得米芝蓮垂青,莫非正宗印度咖喱真是這樣的嗎?不會吧!坦白說,個人覺得大家樂的咖喱比它出色多了!“笑”

度身訂造@Farmer’s Cooking

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又是一場沒了沒完的會議,全日最期待的就是午飯時段。附近餐廳開到成行成市,但能滿足我這個魚素者口味的卻很有限,Farmer’s Cooking算是個不俗的選擇。

小店地方淺窄,即使用盡所有空間也只可勉強容得下二十位顧客,午市時段坐無虛席,背靠背、肩並肩、手踭碰手踭地用餐,很是擠迫。

食物的選擇不多,四款午餐,一律奉送免費添飲的例湯和飲品。夏日炎炎,決定來個涼拌蕎麥麵。等候期間,見到客人自己在前方的餐車盛湯,方知飲品是自助的,飲完可以再添。是日餐飲有山楂蘋果茶和南瓜蔬菜湯。山楂茶酸酸甜甜十分開胃,個人相當喜歡!南瓜湯味道清淡,不油不膩,輕怡健康,也很討好!

未幾,蕎麥麵登場,份量偏少,對我而言是剛好,若換上平常人的食量作標準的話,應該不夠飽吧。蕎麥麵口感煙靱,麻醬香口惹味,挺好吃!美中不足的是廚師太吝嗇,配料少得可憐!

店員沒有主動告知筆者去自取飲料要扣分,但態度尚算親切有禮,給人留下良好印象!

小的怕油、怕鹹,又不敢多吃,Farmer’s Cooking的出品猶如是為我度身訂造。雖然以用料或份量的角度來看,這頓飯都不值65元,性價比偏低,不過勝在夠健康。難得找到一家和我飲食理念如此合拍的地方,有機會一定再度光顧。

僅此一次@Artisan Cafe

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小店坐落服務式住宅地下的一角,走路去銅鑼灣時的必經之處。見到網上風評不錯,一直有光顧的意欲,早幾天終於付諸行動,可惜和期望有些落差!

花了點時間在All Day Breakfast和Egg Benedict之間作出決擇,考慮到自己不吃肉類,為免浪費,選了班尼迪蛋配煙三文魚作午餐。和常見的做法不同,小店用窩夫代替英式鬆餅,味道尚可,但荷蘭汁偏油,擊中筆者大忌!而那顆理應流心的水波蛋的蛋黃竟是全熟的,教人不禁會問:這還算是班尼迪蛋嗎?真是一大的敗筆!

套餐奉咖啡或茶,筆者加錢要Mocha,拉花很精美,奈何咖啡味太濃,令朱古力失去容身之所。也許是小的不識貨,只能說這並非我想要的Mocha。

食物令人失望,環境也未見討好。地方淺窄,椅桌緊密地排在一起,感覺原本已夠壓迫,還要擠下五個態度冷淡的店員,就更讓人難以自在。此外,冷氣不足,舒適度有待改善。整體印象不佳,大概不會再次光顧。

熊貓飯@紅丸甜品

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早上的會議提前完結,令是日行程出現五小時的空檔,幸好總公司離家不遠,決定慢慢吃個午飯,然後回家小歇。

十二點多的太古坊絶對有人滿之患,食店門外全都排著長長的人龍,教人食慾大減。唯有一邊朝著家的方向進發,一邊找尋用膳的地點,結果碰上這家以熊貓飯聞名的紅丸甜品。

也許位置較偏僻的關係,午市時段顧客不多,全店只有六張桌子,居然仍給我有二選一的空間。食物選擇有限,除八款午餐外,其餘都是甜品。一場來到,當然要試一下它的日式咖喱熊貓飯。賣相可愛,珍珠米煮成的白飯口感煙韌,五件飯糰加上來的份量其實不少!日式咖喱汁普普通通、不過不失,個人最喜歡伴碟的沙律菜,配上適量的油醋汁,清新可口。

午餐付有甜品,可選布甸或奶凍,筆者點了芋頭布甸,口感軟滑,牛奶和芋頭的比例拿捏得不錯,兩種味道互相揮影,比熊貓飯出色,果然是家甜品店呀!

地方雖然有限,店家並未貪心地多放椅桌,坐位之間保持相當距離,用餐時享有私隱度,感覺舒服自在。此外,店員斯文有禮,值得一讚!

爸爸節快樂!

晚上到蘇浙滙吃飯慶祝爸爸節。

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價格中上,食物賣相精緻,味道討好,份量合理,上菜極具效率。最值得讚賞的是員工的服務質素,專業、殷勤、親切有禮,在忙到不可開交的節日仍能保持如此高水平的待客態度,實在難得!值得表揚!