嫌星巴克的咖啡欠香濃，未有特別喜好，見到新品都會大膽嘗試。
甚麽雙重黑白朱古力咖啡、聖誕乾果蛋糕鮮奶咖啡、草莓紅絲絨朱古力咖啡、栗香松露朱古力咖啡統統喝過。可惜，不是平平無奇，就是甜得過份，始終沒能贏得筆者歡心。
是日的朱古力榛子咖啡應該是較討好的一杯，甜度適中，雖然還是不夠濃郁，但味道順口，不錯喝！
話說綠星會員可於生日月份內獲贈飲品一杯或蛋糕一件，機不可失，決定來件栗子朱古力慕絲蛋糕。然而除了頂部的栗子蓉和那顆絕無僅有的栗子外，便幾乎吃不到栗子的味道。栗子慕絲尚算軟滑，朱古力的部份則偏甜。整體而言，十分普通，免費的，不妨一試，但絕不建議花錢購買。
其實Pacific Coffee也有類似的禮遇，不過必須在生日當天領取。精打細算的筆者當然不會錯過，選了Oreo Cheese Cake，同樣很是一般，嚐過便是了。
阿嫂生日，到快船廊吃慶生飯。
食物選擇不多，勝在質素尚佳，海鮮尤其出色。刺身、冷盤、蒸魚、蒸扇貝，均肉嫩鮮甜，讚。平日吃自助餐，對麵包都是不屑一顧，然而這兒的麵包種類繁多、賣相吸引，實在難以抗拒，果然好吃！若非要為甜食預留空間，真想多試幾款。
說到文華東方，馬上聯想到它的餅房，是晚最期待的正是甜食。
蛋糕、甜品杯、曲奇餅、朱古力、自家製雪糕，包羅萬有。造型精緻、誘人，份量小小的，好讓客人嘗盡美味。當中以拿破崙、蘋果金寶、吉士卷，以及青檸雪葩最得筆者歡心。
除食物外，服務同樣極具水準，待應主動親切，殷勤有禮，教人賓至如歸。唯一要挑剔的是食物標示有誤，必須改善。至於地方淺窄，環境擠迫的問題，大概難以解決，只能慨嘆一句，美中不足。
P助和小兔兔太可愛，教人時常都想為他們製作登場機會，一見到以杯子承載的食物便會雙眼發亮，心思思想買來當拍照的道具。
是日在Pacific Coffee碰上新推出的香蕉朱古力布甸杯，賣相精緻，半滿的份量簡直就像是特地為依偎而睡的P助和小兔兔而設，叫我怎能按捺得住！
至於味道方面，果然是佈景，只有賣相可取。朱古力餅久鬆脆，朱古力布甸偏甜，香蕉更是被人工加甜，甜得過份！唯獨牛奶布甸的部份較為正常！
美心新出的牛奶慕絲球，外表雪白圓潤，很是吸引，決定一嚐。旁邊的木糠布甸杯看來跟新入手的P助&小免免杯緣子很是相襯，一於一併買回家當拍照的道具吧！
［謎之聲：到底誰才是道具呀？杯緣子是為了點綴照片而出現的，如今竟為了他們特意買食物來拍照？根本是本末倒置！＂笑＂］
好！先讓相機試食。怎知拍著拍著，焦點已不自覺地集中到P助&小免免身上，連原本的主角牛奶慕絲球也頓成配角。沒法子，誰叫他們這麽逗趣！
說到這個被搶去風頭的美心新產品，奶味香濃，口感軟滑，但餅底不夠香脆，總括而言，賣相誘人，味道普通。
至於用來當佈景的木糠布甸，一如預期般平平無奇，餅碎和蛋糕的份量太少，完全是在吃忌廉芝士，不討好。
結論，只有P助&小免免才稱得上是照片的亮點，喧賓奪主實無可口非！
Bake專櫃前那長長的人龍已不復見，盛極一時的芝士撻熱潮終於告一段落。
附近的半熟工房同樣門庭冷落，店外的易拉架正在推廣新出品的朱古力撻，既然無需排隊，一試無妨。朱古力味道香濃，不甜不膩，不過不失，但未及芝士撻討好，吃過便是了。
香港人向來貪新忘舊，為了嚐新，苦候兩、三小時在所不惜，然而熱潮來得快退得亦快，一承不變實在難以留住客人。當Bake繼續獨沽一味地賣著芝士撻時，對手們已紛紛研發出其他口味的新品。
位於毗鄰的Beard Papa的經驗或許能給Bake一些啟發。同樣只憑單一產品，吉士大泡夫，殺入香港。登陸初期相當觸目，但蜜月期很短，盛況過後，Beard Papa開始求變，為泡夫注入水果元素，又加推迷你版本，現在連心太軟蛋糕也有在賣呢。
不知甚麽時候才有機會在Bake的櫥窗內找到芝士撻以外的選擇呢！