上回的三哥酸辣湯底教人大失所望，自此不曾光顧。不過，比起譚仔的不思進取，三哥可是十分積極地研發新產品，誠意可嘉！

前陣子推出蓮藕、大豆芽、蕃茄等小食已引起筆者興趣，最近更有個人大愛的蕃茄湯底面世，還可自選辣度，終被打動，決定再給它一次機會。

生菜蕃茄素湯大辣少米線，終於有辛辣的感覺，像樣了！但蕃茄湯底偏甜，未能和辛辣融合，如能改良一下，減低甜度，再突出蕃茄的酸，味道應該更搭調，更討好！

無論如何，這碗米線總算讓我對三哥出品有所改觀，找天再來試試小食吧。