快樂煮意@13.09.2014

藍莓合桃馬芬
改良自香蕉馬芬食譜,藍莓比較多汁令蛋糕偏濕潤,但正是個人喜歡的口感。泡打粉果然是懶人的恩物,用它作蛋糕,完全不用打發,過程簡單、容易又省時,偶爾用一下也無傷大雅!

blueberry_muffin_13sep14

豐富午餐
久違了的香腸配魔鬼蛋沙律,加上蘆筍、玉米筍、蕃茄、白磨菇和牛油果多士,色彩繽紛,美味可口,營養豐富,Nice!

最後又一杯藍莓、香蕉乾、燕麥方塊乳酪,教人心滿意足的一餐!

homemade_lunch_13sep14

蓮蓉西米焗布甸
媽媽最愛的甜品之一,一直想試弄,今天終能付諸實行。

製作方法比想像中容易,過程也很順利,最大的敗筆是沒有趁熱試。放涼後的口感欠佳,卻無從得知是純粹因為冷掉才不好吃,還是功夫未到家影響口感。找天再來做一次吧!

baked_sago_pudding_13sep14

在廚房玩了一天,累透了!

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