慶中秋@李公館

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老兄光顧過後一直都這家李公館讚不絕口,今天終可以來見識見識。

七大一小點了六餸一湯。

冬瓜盅~足料、清甜、消暑佳品。

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翠塘海明珠~蒸豆腐上淋上綠油油的蔬菜汁,再加帶子,賣相誘人。

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冰鎮咕嚕肉~需要預定的招牌菜。咕嚕肉上舖上大量冰塊,大膽創新。這到底是純屬噱頭,還是真的有助提升口感呢?近乎戒肉的我未有一試,不知味道如何呢?

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果皮蒸頭腩~普普通通。

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翡翠黑松露炒班球~不過不失。

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茶香燻雞~另一個不預定就無緣一嚐的菜式。茶香撲鼻,賣相討好,教人唾延。但吸引程度仍未足以驅使我動筷小嚐。

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蟲草花浸娃娃菜~上湯看來偏油,但入口沒油膩感覺,可惜娃娃菜品質不佳,欠幼嫩。

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總括而言,食物頗具特色,賣相討好,味道則未算出眾,價位略為偏高,但仍屬可接受的水平。可能適逢中秋全店滿座之故,上菜速度緩慢,需要改善。

雖然已經吃得很飽,回家後仍是來一碗湯圓應節。

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中秋前夕,颱風攪局,以為賞月無望,幸得天公作美,抬頭一望竟能見到一輪明月高掛天上,又圓又大,很是漂亮。
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