近日氣溫驟降，天寒地凍，打邊爐是最適合不過！

香港人向來熱愛打邊爐，管它是寒冬或是酷暑，一年四季都可以打邊爐。火鍋店、雞煲店開到成行成市，連快餐連鎖店也要來分一杯羮，早在十月已把火鍋放到餐牌上。

不過，對我家而言，打邊爐仍是冬季限定的活動。從前的我超喜歡打邊爐，才十八、九度便嚷著開爐，可惜打邊爐向來都是減肥朋友的天敵，教我對它熱情大減。所以，當大家已經吃了不知幾斤肥牛之際，我們才來了這個冬季的第一爐。

媽媽會提議打邊爐，原本是想趁老兄一家來吃飯，熱熱鬧鬧吃一頓，重點是孫孫超愛吃肥牛！但每逢週日都來吃飯的他們卻因有朋自遠方來，佳人有約，不來吃飯。Oh no！結果，我們一家三口還是如計劃打邊爐，只是人數減半，食物也得簡約一點。是晚有肥牛、鯇魚腩、蝦、魚蛋、墨魚丸、豬肉丸、牛丸、粟米、唐萵和唐生菜，雖不算很豐盛，但已讓我們吃得很滿足。

還是那一句，吃甚麼都是其次，最重要是和誰吃！試問世上有甚麽會比一家人圍在一起打邊爐更溫暖的呢？