隨著智能手機普及，越來越多人喜愛在進食前先為食物拍照，並放到社交網站分享，令＂相機食先＂成為時下最常見的餐桌文化，就連我家話事人也推崇備至。
但這股潮流卻引起兩位法國米芝蓮名廚的不滿，還禁止顧客在店內攝影。他們覺得廚師費盡心思烹調菜式，客人卻只顧拍照，未有馬上品嚐，是有欠尊重和不禮貌的表現。二人還認為把照片上載會惹來抄襲，應視作侵權的行為。
筆者本身也是個＂相機食先＂的擁戴者，雖然經常因為貪吃而忘了拍照，但記得的話，即使只是個菠蘿包也能成為相中主角。不過，和大多數人不一樣，我是個幾乎不用社交網站的原始人，拍食物主要不是為了分享，只是想做個留念。食物吃進肚子裡就沒有了，既留不住它的香氣，也無法保存它的味道，唯有利用影象記錄下來，希望將來能透過照片勾起藏在回憶中的美味感覺。
至於侵權的問題，個人認為即使客人不公開分享，也不見得別人就沒其他途徑取得相關資訊。顧客之所以願意忍著肚餓先為食物留影，是因為他們欣賞廚師的手藝，是一種讚美，而不是不尊重。
法國人嘛！就是如此吝嗇、小家、自以為是的了！
別誤會是哪家拉麵店的出品，這其實是豆豆清晨五點起床，為小妹煮的生日麵線和溏心鴨蛋，是排隊排三十小時都吃不到的無價寶！
儘管外面只有十度，還下著綿綿細雨，我卻是感到無限的溫暖！
因為是平日，晚餐後又趕著去慢跑，所以早已叫大家不要安排慶祝活動，沒想到老兄一家還是帶來蛋糕給我驚喜！
真是覺得好幸福哦！多謝大家！我愛你們！
時光飛逝，三個多月一下子過去，來到香港馬拉松舉行的日子。從新聞片段中看見那些剛起跑便開始＂慢步人生路＂的跑手，實在有揍他們一頓的衝動！哈哈！
十月底報名失敗後，鬥志曾經動搖，幸好憑著信念迅速克服過來，堅持至今。
由於無緣一戰，0600起床後，照常先到球場射球，回家吃個早餐，稍稍休息，才去慢跑。作為各項賽事的終點，不想也知道維園定必人山人海，絕非跑步的好地方！參加不成都算了，還霸佔我的主場，真討厭！
原本只打算在住家附近隨意慢跑，但上走到街上突然想到＂偽十公里＂的點子，大家在東區走廊上跑嗎？我則在橋下參與！嘻嘻！於是便朝著十公里的起點，銅鑼灣消防局出發。抵達後，u-turn，經北角，跑進鰂魚涌公園，沿海濱長廊走到鯉景灣，然後折返銅鑼灣消防局。因為全程只花了一小時，和平日八十分鐘的練習量有點差距，所以決定在附近多跑一會兒才回家。
十五公里的旅程中，遇上不少完成賽事的跑者，對於未能成為其中一員始終心有不甘。只好自我安慰，告訴自己：我和他們不同！對他們大部分人來說，比賽已經結束，但我的馬拉松是沒有完結的一天的！管他天氣好壞，狀態如何，慢跑都是必然的任務。對我而言，天天都是馬拉松，根本不用為未能參賽而感懊惱。
經常有人以馬拉松比喻人生。長跑賽事中，超越和被超越都很平常，一時之間的快慢並無意義，關鍵是如何堅持信念，如何克服傷疲，完成賽事。只要不放棄，一日未到終點，一日都有迎頭趕上的機會。
在人生旅途上，高低起伏在所難免，無須執著於剎那間的得失，世上既沒永遠的贏家，也不會有永遠的失敗者。此刻落後了嗎？不用在意，最重要是懂得在低潮中學識忍耐，以平常心面對困難，只要活著，一切總會否極泰來！
十分認同人生就是一場馬拉松，但個人認為跑馬拉松不但不用著眼於瞬間的快慢，也無須偏執於最後的輸贏。在筆者眼中，長跑要戰勝的不是別人而是自己，是場與意志力的競賽，根本不應該有所謂的勝負。莫講是42公里，即使只是10公里，能夠完成已很不簡單。所以只要能堅持到最後，跑畢全程，已是一種勝利。
做人也是如此。人生漫漫長路，對手不是別人而是自己。勉強追趕別人的腳步，只會讓自己變成沒有靈魂的軀殼。人要為自己而活，只有走在自己的步伐上才能活得自在，才算是真正的活著，才是最後的勝利者！
新春期間陽光普照，風和日麗，天氣和暖，誰會料到接下來竟是寒流襲港，氣溫急降，天天十度以下之餘，還要下著毛毛細雨，冷死了！
瘦身前，從不知凍為何物，穿著天然的肥膏保暖內衣，即使走在十四、五度的街上也能走出汗來。那時候，一件短袖t-shirt，一條短褲，外加一件風褸已足夠我躲在家中走過寒冬。睡覺時還偶然會因為綿被太暖而在半夜熱醒！
但今個冬天完全不是這回事了！向來與羽絨絕緣的我一踏入秋天已急不及待地到Uniqlo買下超薄羽絨，並視它為二十度以下的必備之選。失去與生俱來的脂肪層，教甚少穿內衣的我不得不添置幾件內衣來保暖。起初以為短袖內衣已很足夠，還猶豫需不需要買長䄂的備用，後來冷到受不了才急忙去買。
放假閒坐家裡總是越坐越冷，除了長袖內衣、t-shirt、外套和綿質長褲外，還要穿襪子、帶頸巾，再來個暖包才勉強夠暖！天呀！我也會有這一天，真是難以置信！
在家中都穿成這樣，外出當然更誇張。裡裡外外大約要穿五、六件衫，加上頸巾、暖包。若非不舒適的話，恐怕我會穿兩條褲子呢！
向來對寒冷無感的我終於嚐到凍的滋味，原來是如此難受的！
幸好最近鬥志旺盛，寒風冷雨也無打擊我對慢跑的決心，即使只有八、九度也未想過躲懶。冷是必然的，唯有多穿衣服保溫，當然也不能忘記塗上潤膚膏、潤唇膏保護皮膚啦！不過，為了方便，還是選擇以短褲迎戰寒風。起步時雙腳冷得發麻，幾乎沒了知覺，好像不是自己的，但跑上二、三十分鐘後便會漸入佳境。
八十分鐘的旅程換來的是一個暖呼呼的身體和一份非筆墨能形容的滿足感。回家後，來個熱水澡，然後讚進被窩，感覺真是超讚！
經過這個嚴冬，冬季在我心目中的地位開始動搖，雖然仍在秋天之下，春夏之上，但已沒以往般受我愛載。相反，夏天已不再討厭，有時還會覺得盛夏也挺可愛的嘛！
忽然迷上肉鬆包，把它列入光顧麵包店時的必然之選！
說到肉鬆包，我馬上想到紫菜肉鬆卷。第一次認識它是小學四、五年級的事，沒記錯的話，應該是超群的出品。那個年頭的香港還不富庶，市面鮮有日本料理店，這個長得像日式手卷的麵包實在是新奇有趣，令我對它產生莫名的好感。當時完全被其外貌吸引，對它的味道卻毫無印象，怎都好，這個賣相討好的紫菜肉鬆包已為我留下十分美好的童年回憶。
至於為何會突然愛上肉鬆包呢？全因吃了Bread talk的火腿葱葱葱。Bread talk的品質一向有保證，而這個加有火腿和香葱的肉鬆卷就更是味道一流。
麵包表面是火腿碎、葱花、紅蘿蔔絲，裡面卷著火腿，中心是混入煉奶沙律醬的肉鬆，好像還吃到蘿蔔乾呢，材料豐富，香甜可口。自此之後，每次走進麵包店都有買肉鬆包的衝動！
為了使餅店必備產品更吸引，大部分店家都會同時提供不同款式的肉鬆供顧客選擇。除了前面提及的紫菜肉鬆卷和火腿肉鬆卷，當然少不得在甜餐包上舖滿肉鬆的典型肉鬆包！有些麵包店則會改用帶辣的肉鬆，令它變成辣味肉鬆包。此外，小的也嚐過一個夾著肉鬆、生菜、火腿的沙律卷，味道不俗。但無論是那一款肉鬆包，混入煉奶的沙律醬都是不可或缺的成份，以它配上肉鬆一起吃，實在是好吃得無懈可擊！在筆者眼中，這個香甜美味的醬料絕對是肉鬆包的精髓，沒有了它的肉鬆包已不再是肉鬆包！
可惜好食的東西多半無益兼致肥，煉奶便是最佳例子。它的存在無疑是提升了肉鬆包的味道，但卻同時令整個包變得肥膩，教我享用時充滿罪惡感。不過每天辛苦慢跑還不是為著騰出空間品嚐美食，想吃便吃吧，不要計較那麼多了！