​蜜糖豆腐意大利奶凍@Pacific Coffee

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做人討厭改變,害怕挑戰,對食物卻充滿冒險精神,最愛嘗試古靈精怪的新品。

蜜糖豆腐意大利奶凍,很是特別的配搭,看來挺清新的!

賣相精美,加上Snoopy的點綴更是討好。

蜜糖清香而不甜膩,豆腐的味道意外地突出,奶凍則軟滑可口。整體水準比預期出色,讚!

邪惡常餐@紅磡冰室

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近年走懷舊路線的冰室比比皆是,對筆者而言,其實不過是裝修精緻的貴價版茶記罷了。

區內云云冰室中,紅磡冰室可算是CP值較可取的一家。一份常餐,蕃茄牛肉螺絲粉、煎雙蛋/炒蛋、牛油/蒜蓉多士、飲品,四十餘元便有交易。

是日忽然失心瘋,加9元,把多士升級為奶油酥,餐飲則點了凍鴛鴦,令平常不過的常餐變成熱量破錶的邪惡午餐。

向來大愛奶油多,換上牛角酥版本更是可口。螺絲粉份量十足,材料豐富,絕無欺場。把半熟的煎蛋放進蕃茄湯裡一同進食,向來都是個人的最愛。最後,必須推薦這杯凍鴛鴦,咖啡和奶茶的比例恰到好處,很久未曾嚐過如此有水準的鴛鴦,讚!

美味歸美味,總不能一口氣蓋下三天的配額。一如預期,吃剩一大半,很是愧疚。

常餐@金記冰室

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時光飛逝,又到半年一度體檢的日子。

空著肚子進行了接近兩小時的早課,回家梳洗小休後,跑了一趟醫院,來到化驗所時已餓得腳步浮浮。肚子未有大吵大鬧,實屬萬幸。

完成檢查,時間已是十一時多,以為錯過了早餐時段,沒想到大多數餐廳十一點半前都仍有早餐供應,真好!

經常在公仔箱聽到金記的名字,今天終於到此一遊!

懷舊風格的裝修、巨型的電車佈景、乒乓球拍外型的餐牌,盡顯店家的心思。食品種類多樣化,教人不知如何選擇。最後決定來份常餐,羅宋湯通粉、火腿奄列、牛油多士、檀島咖啡。

特製的餐具甚為討好,食物份量不少,味道中規中矩,咖啡水準不俗,是整頓飯的亮點。

繼續邪惡@麥上日光

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前往書展途中發現麥上日光進駐灣仔,回家前專程光顧一下。

新店地方寬敞,除麵包,還有售賣咖啡,並付設椅桌,好讓客人坐下來慢慢品嚐新鮮包點。

一口氣買下原味和新店限定的朱古力流心芝士包。

朱古力的比例略高,蓋過了芝士的味道之餘,又令餡料變得過份軟滑,感覺和忌廉無異,不及原味討好。

試過新鮮和冷藏的兩種吃法,是日則挑戰熱食。拿了一小塊以微波爐加熱十秒,但除有少許流心外,口感和味道都和室溫進食差不多。看來還還是凍食最合小妹胃口。

鐵板法式吐司@Pacific Coffee

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期待已久,終於推出新品。鐵板法式吐司相當吸晴,來一客吧!

法式吐司並不等我們的港式法蘭西多士!是讓麵包充份吸引牛奶蛋液,再煎成金黃色的那種。

由於並非油炸,沒有西多士般香脆,但相對不會太油膩,口感偏軟,有點像麵包布甸。甜度適中,不過不失,一試無妨。