疫情之下，人人留家當廚神。筆者也要來湊個熱鬧，DIY一杯400次咖啡。

材料簡單，做法容易，味道甜美，賣相吸引，打卡一流。

400次指的是把咖啡粉、糖、熱水用人手攪伴400次製成上層焦糖咖啡。因此，即使有電動打蛋器，還是選擇人手製作，粗略估計應該打了不下400次呢！