剛過去的十二月，放假的時間比上班還要多，三不五時便溜到Pacific Coffee，盡情在咖啡之海中暢泳！讚！窩在店內喝杯咖啡，寫寫字，看看書，悠閒寫意，教人享受。

在眾多Pacific Coffee分店中，最喜歡京士頓街的旗艦店，喜歡它地方夠寬敞，又不是位於商場之內，不會看見源源不絕的人潮在店外穿梭。但貴為旗艦店，人滿之患、喧鬧非常實在難免，幸好椅桌之間空間充足，即使高朋滿座，也未感擠擁，環境尚算舒適。而且，對我這個獨行俠而言，無論是有擠迫都好，找一個坐位並不太困難。

除了咖啡外，店內還有售蛋糕、三文治、沙律等輕食，饞嘴的我又怎能忍住只喝不吃呢？無奈近期體重有增無減，不得不收斂些，十居其九都只敢吃沙律，真可憐！但偶而還是會把持不住，犯禁來個焗批或蛋糕，嘻嘻！罪惡感？當然有，不過很快就被滿腹的滿足感所取代。看樣子這回減肥大計很難取得成果呢！

嚐過多款飲品和食物，最討人歡心的是聖誕期間推廣的Raspberry Truffle Mocha。紅莓和Mocha的味道十分搭配，咖啡師的技術不錯，兩者的比例拿捏得恰恰好，濃郁的咖啡中滲出淡淡的紅莓清香，教人一試愛上。可惜，推廣期即將結束，恐怕要等到今年年底才有機會重逢。

說時遲，那時快，競爭對手星巴克本月也推出特濃野莓松露咖啡，筆者第一時間來了一杯，味道和Pacific的相差甚遠，失望！還是菠菜西蘭花芝士批好，一貫水準，美味依然。