迦南泰國小食

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以門面來看,這家泰式食店裝修簡陋,空間狹窄,衛生環境不討好,完全和吸引二字無緣。但別忘記,作為一家食肆,食物才是賣點。每次路過都會被店內陣陣的香氣和門外賣相誘人的泰式甜點所吸引,毫無疑問,食物的色香味已成功彌補外觀欠光鮮的缺陷。

泰式千層糕:甜度剛好,軟硬適中,口感煙韌。有班蘭和咖啡兩款。班蘭氣味芬芳,味道香甜;咖啡比例恰到好處,既有咖啡的甘香又不會苦澀,好吃!

芒果糯米飯:芒果清甜可口,椰醬香濃甜美,黑糯米飯香軟,白糯米飯則較有嚼勁,一次過可以嘗到兩種口感,不錯!

泰式炒金邊粉:金邊粉乾爽彈牙,材料有蝦、蛋、扎肉、韮菜、芽菜等,十分豐富。味道方面,甜鹹比例適中,加上大量的花生碎,美味可口。另外,店家還附上一包以青檸汁、魚露和辣椒等香料製成的酸辣醬汁,把它混入金邊粉一起吃,甜酸鹹辣共冶一爐,簡直是人間極品。

除了炒金邊粉,小店的沙律也是用這種特式醬汁調味的,小的分別試過雞肉和什錦兩款沙律,新鮮的蔬菜拌上酸辣的醬料,實在妙絕!

若非顧慮到肥膩,實在很想嚐嚐那些香氣噗鼻的串燒哦!但有一種食物是無論肥不肥膩,小的都已決定孤注一擲,務必找機會去一試的,那個就是冬蔭功!

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