天生一對

danishbread_jam從前的我完全不吃果醬,說得誇張些就是對果醬有所抗拒。麥當勞的早晨全餐不是都有附上果醬的嗎?我總是看也不看便把它丟在一旁。

談到塗麵包的醬料,卡夫的三文魚忌廉芝士醬曾是我的最愛,有時連吃餅乾都會用上!偶而想吃甜食的話,則會來點朱古力榛子醬。但無論甜鹹,醬料無疑都是致肥的禍首,所以在減肥期間一直謝絕醬料。直到最近,減肥大功告成後,才突然驚覺自己口味大變,居然想來點果醬,而且一試就愛上!

起初只買了迷你裝來淺嚐,一套三小瓶,有藍莓、杏脯和士多啤梨三款味道,其中以藍莓最得我歡心。在方包或提子包塗上果醬固然不錯吃,但最美味的還是丹麥包加果醬這個配搭,簡直好吃得沒話說!

難怪坊間的麵包店都以水果作丹麥酥的餡料,兩者的味道實在太夾,根本就是天生一對!

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