上回談過早餐，接下來要說說午、晚餐。

小的每天都會帶自家便當回公司吃，所以午餐的內容基本上和晚餐大同小異。曾幾何時就因為兩頓都吃著相同的東西而嫌棄自家便當。尤其是夏天，天時暑熱，背著個四、五磅重的飯盒（玻璃盒嘛！）上班實是件苦差，難怪我會帶得不情不願的嘛！

不過，今時不同往日，小的終於領略到帶飯的好處。到快餐店食飯，無論叫得多清淡，吃下去始終覺得油膩，而且份量太多，一不小心就會吃過量，吃不完又很浪費。帶飯則完全沒有這些問題，既可以少油少鹽，份量又盡在掌握之中。還有一點不得不提的，現在物價高漲，一個平平無奇兼不好吃的兩餸飯都要三十多元，自家便當實在為我省下了不少飯錢！

食物方面，當然要多菜少肉，現在食蔬菜的份量是過往的兩、三倍。以前媽媽常笑說我們一家三口連一斤菜都吃不完，如今一斤菜怎夠，每餐最少要端上兩碟蔬菜才能滿足需求！連以往不喜歡吃的波菜、介蘭、椰菜花和紅蘿蔔，我全都吃得津津有味。最近還吃起苦瓜來，真是奇聞！除了菜外，菇菌類和大豆類也是我們常吃的食材。

相比下，肉類變得不怎受歡迎了。小的本來就不好肉類，減肥後就更是幾餐都沒吃一口肉，魚類則成了我吸收營養的重要來源。自小就很愛食魚，無論是甜酸鹹辣、煎炒煮炸炆，總之是魚我都喜歡。但由於減肥的原故，近來多數只吃蒸魚，已經很久沒見過最愛的炸鱔魚和炸魚手指。

其實不單是魚，甚麼炸薯餅（超愛吃！）、炸雞塊、炸紫菜、炸豬扒，所有炸物都幾乎絕跡於我家餐桌了。