天氣驟晴驟雨，心情大起大落，成品有成有敗。

早上慢跑回家，來個熱水澡，精神爽利，心情好得沒話說。無奈大好時光卻因PK仔神經病發作而切底搞砸，連帶自煮午餐也弄到一團糟，教人氣結！

興致勃勃地要弄個朱古力燕麥方塊蛋糕，明明按足比例把材料減半，再照食譜指示用平底鍋先烘後燜各十五分鐘，何解會熟不透？看來是牛油太多呢！只好以小火額外烘焗十多分鐘。蛋糕終於熟了，但底部也焦了，很無奈。幸好切掉烤焦的部份後，蛋糕還見得人，味道和口感居然有點像brownies，加上香脆可口的朱古力燕麥方格，挺好吃的呢！

同日挑戰的三文魚蔬菜批則是切底的失敗。麵包未有密鋪模底，蛋漿從底部滲出。烘焗時間不足，蛋漿未熟透，麵包批吃上來仍是濕濕的。幸好多弄了個三文魚蘋果長通粉沙律，否則真是“無啖好食”！

為免浪費餘下的方包和麵包皮，即興製作了香烤合桃蜜糖多士塔，味道意外的好！

心情被破壞，整天的計劃被打亂，完全失去外出的雅興。躲進被窩裡睡了一會，心情總算平伏下來，下午四時多才動身到太古城去幫媽媽買粉底。好一陣子沒逛太古城，竟然面目全非。Apita由四層縮減至兩層，原有的位置已由重新進駐的Log-on，以及本在商場另一方趷立多年的馬莎所取代。

重點是設在Apita內的Chanel專櫃也不知所踪。分別向Apita的職員和商場詢問處查問，得到的答案都是這兒已沒有Chanel。天呀！我可是為了買Chanel的粉底而來的，你居然跟我說它已撤出太古城！心情再墮谷底！

印象中，曾在吉之島見過Chanel的專櫃，不如去碰個運氣吧！這天運程果然欠佳，到吉之島同樣遍尋不果。

既然一場來到，決定到處走走看，希望能換個心情。結果讓我在電器部遇到之前相中的小型烤箱，價錢比豐澤便宜幾十元。好！一於利用購物來宣洩一下心中的鬱悶感。

看來輕巧，拿上來卻頗笨重的，帶著它乘電車回家真是有夠辛苦呢！