讀在2014。九月號

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九月,醉心烘焙,烹飪書霸佔了全部的閱讀時光,其他讀物都因而被擱在一旁。

買的、借的一、二十本食譜中,最得我歡心的無疑是台灣超級博客及暢銷人氣食譜作家胡涓涓編寫的《烘焙新手必備的第一本書~106道超簡單零失敗的幸福甜點》。這樣形容雖有些誇張,但我的確能在字裡行間感受到作者真心想把技巧傳授給讀者的誠意。比起大部份港版食譜,Carol的教學圖文並茂,詳盡仔細,清楚易明,讓我等初心者成功掌握箇中竅門,做出叫人幸福的甜點,真的要說聲感謝!

書本在書展時以六折入手絕對物有所值,接下來還想購買Carol的《Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方》和《烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗的小確幸甜點》,即使沒折扣都值得一買!