重質不重量@快船廊

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阿嫂生日,到快船廊吃慶生飯。

食物選擇不多,勝在質素尚佳,海鮮尤其出色。刺身、冷盤、蒸魚、蒸扇貝,均肉嫩鮮甜,讚。平日吃自助餐,對麵包都是不屑一顧,然而這兒的麵包種類繁多、賣相吸引,實在難以抗拒,果然好吃!若非要為甜食預留空間,真想多試幾款。

說到文華東方,馬上聯想到它的餅房,是晚最期待的正是甜食。

蛋糕、甜品杯、曲奇餅、朱古力、自家製雪糕,包羅萬有。造型精緻、誘人,份量小小的,好讓客人嘗盡美味。當中以拿破崙、蘋果金寶、吉士卷,以及青檸雪葩最得筆者歡心。

除食物外,服務同樣極具水準,待應主動親切,殷勤有禮,教人賓至如歸。唯一要挑剔的是食物標示有誤,必須改善。至於地方淺窄,環境擠迫的問題,大概難以解決,只能慨嘆一句,美中不足。