小皇帝牛一，指明要吃日本菜，大伙兒豈敢抗命，七大一小來到八寸吃飯。

餐點的種類不多，主打近期流行的串燒，以及日式食店缺不了的壽司和刺身，熱食則欠奉。還好爹娘向來吃得隨便，冷熱生熟皆能接受，難為親家二人不吃生冷東西，又受不了煎炸食物，整晚都沒吃甚麼。

貫切日本菜對外觀的講究，菜式賣相精緻誘人，可惜味道普通。前菜、沙律的調味太重，不討好。而且定價略嫌進取，性價比偏低。

這頓晚餐教人最滿意的，是店員的服務質素，年輕帥哥態度誠懇、親切有禮、招呼週到，給人賓至如歸的感覺，值得一讚！