是的，繼續戚風蛋糕練習，換上朱古力口味。

無疑是進步了一丁點，但鬆軟程度不均勻、外側有大氣泡的問題仍舊存在，只能說＂革命尚未成功，同志仍須努力＂咯！

上星期低估了烤焗時的澎漲度，結果蛋糕都撞上烤箱的頂部，註定是失敗之作。

是日汲取經驗，再戰斑蘭蛋糕，效率提升了，過程順利了，口感也進步了，然而單看賣相便知道仍有大量改善的空間啦。