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Felix & Jess，

祝開張大吉，生意興隆！

終於一完心願，看了張學友的演唱會。

演唱會中雖然沒有華麗的舞台、驚喜的特效，耀眼的服裝，但單憑學友的歌聲已經足夠駕馭全場，令它變成一個觸動人心的演唱會。三個小時的表演裡，學友又唱又跳，毫無保留地表演叫人感動。他把超卓的唱功、廣闊的音域發揮得淋漓盡致。他唱Live的水準和專輯的沒有兩樣，零瑕疵的演出令人歎為觀止，表現可謂是無懈可擊，真的是精彩。

自十三、四歲起便成了張學友的歌迷，當年學友位處顛峰，一年四季都有新唱片推出，作為那個年代的初中生，零用錢實在有限，但每當學友有唱片推出時，我都必定第一時間去購買，三、四年間都未曾錯過任何一張專輯。說到張學友，我還有一個鮮為人知的小秘密，記得有一年學友在得獎呼聲極高之下失落了當年的最受歡迎男歌手獎項，得悉結果後，我居然失望得躲進被窩裡偷偷落淚，很傻吧！的確傻，但這些眼淚切實地告訴我，張學友是我的偶像。

現在張學友的歌藝已達到爐火純青的境地，被喻為歌神實在是實至名歸。縱然擁有輝煌的演藝成就，他並沒有因此已變得浮誇、自滿，他仍能虛心學習、默默耕耘、努力不懈、事事都力求完美。他為人謙虛低調，不喜歡爭名奪利，但工作時充滿自信，努力創作自己專輯和音樂劇。他站在台上一舉手一頭足都可以讓人感受到他對歌唱的熱誠，試問現今歌壇可以像他般敬業樂業又有幾個？

工作時，學友是個出色、專業的藝人。他懂得尊重自己的事業，尊重對手、尊重支持他的歌迷，難怪他會受到同業尊重、受到樂迷的愛戴。在家裡，學友則是個好丈夫、好爸爸。在言談之間你會發現當他提及家人時，他的面上總掛著笑容，喜悅和甜蜜由心而發。

當然，擁有巨星風範的藝人又何止張學友呢，但他的談吐、他的為人、他處事的方式、他對家庭、朋友的價值觀，卻他發放著與眾不同的光芒，叫人欣賞。

（圖片來源：明報新聞網）

我家向來都有拜七娘媽的習俗，而糖糕（褔建話直譯）則是七夕的必備食品。

藉著朋友在迪士尼工作，可以免費帶三人進場，決定和家人到迪士尼逛一趟。

畢竟是週日，又是暑假，人多的是，到處都是排隊的人龍。由於大伙兒對機動遊戲都無甚興趣，我們選擇的都是可以舒舒服服安坐冷氣場地看的表演項目，包括獅子王慶典、米奇金獎音樂劇、米奇幻想曲。除此之外，我們就只是坐過火車和海盜版森林河流之旅。

迪士尼給我最深象的不是它的表演、它的建築，而它的太多不可以。不可以帶飲品食物（每人只可帶一枝水），不可以用閃光燈，不可以錄影，連看巡遊時站出一點也都不可以，這些不可以令職員們變得不夠友善，令迪士尼變得不夠親切，難怪海洋公園可以贏民心。

這是我的戰利品 ── 米老鼠茶壺連杯（上面是茶壺，下面是杯）

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皇帝生日開Party，久疏戰陣的姑姐亦都要重出江湖，炮製拿手菜式。

肥仔拿手菜式 ── 沙律
材料：蟹柳、粟米、提子乾、蘋果、梨、蝦、薯仔、雞柳、紅蘿白、西芹、青瓜、雞蛋

同場加映 ── 自創西瓜盅
材料：原個西瓜、哈蜜瓜半個、什果罐、罐頭椰果、罐頭荔枝